Eating Moroccan food at our hotel: a unique journey for a traditional and modern experience
At the heart of our hotel, traditional Moroccan flavors meet modern touches, creating a unique experience for our guests. Our Moroccan cuisine does not just provide meals, but rather offers a delicious journey tha. t combines ancient heritage with the spirit of modernity.
One of our signature meals is the “Catalytic Tajine”. The base for this dish is a traditional meat tagine, but with a modern twist in the use of seasoning and presentation. It is prepared with the utmost care as the meat and vegetables come together harmoniously in a special pot, creating an unforgettable taste experience.
Couscous remains another star in our range, combining the traditional method of preparation with modern touches in its presentation. Couscous is prepared with great care, presenting a delicious combination of meat and vegetables in an innovative and modern style.
The menu also includes a variety of traditional Moroccan pastries, but with a modern design that combines flaky textures with delicious fillings. These sweets form an integral part of the dessert tasting experience at our hotel.
At the end of the day, our kitchen aims to satisfy all the tastes of our visitors, whether they prefer the traditional or crave a modern culinary experience. Offering our guests choices reflects our desire to provide a unique and comprehensive restaurant experience that reflects the beauty and diversity of Moroccan cuisine. A lot awaits you. Hello everyone
تناول الأطعمة المغربية في فندقنا: رحلة فريدة لتجربة تقليدية وعصرية.
في قلب فندقنا، تتلاقى النكهات التقليدية المغربية مع لمسات حديثة، مما يخلق تجربة فريدة لضيوفنا. مطبخنا المغربي لا يُقدم مجرد وجبات، بل يقدم رحلة شهية تجمع بين التراث القديم وروح العصرية.
إحدى الوجبات المميزة التي نقدمها هي "الطاجين التحفيزي". يُعتبر الطاجين اللحمي التقليدي قاعدة لهذا الطبق، ولكن مع لمسة عصرية في استخدام التوابل وتقديم الطعام. يتم تحضيره بعناية فائقة حيث يجتمع طهي اللحم والخضروات بتناغم في إناء خاص، مما يخلق تجربة ذوق لا تُنسى.
الكسكس يظل نجمًا آخر في مجموعتنا، حيث يتم دمج الطريقة التقليدية لإعداده مع لمسات حديثة في تقديمه. يُحضر الكسكس بعناية فائقة، مع تقديم مزيج لذيذ من اللحم والخضروات بأسلوب مبتكر وعصري.
تشمل القائمة أيضًا مجموعة متنوعة من المعجنات المغربية التقليدية، ولكن بتصميم عصري يجمع بين القوام الهش والحشوات اللذيذة. هذه الحلويات تشكل جزءًا لا يتجزأ من تجربة تذوق الحلوى في فندقنا.
في نهاية اليوم، يهدف مطبخنا إلى تلبية جميع أذواق زوارنا، سواء كانوا يفضلون التقليدي أو يتوقون إلى تجربة طهي عصرية. إن تقديم الخيارات لضيوفنا يعكس رغبتنا في تقديم تجربة مطعم فريدة وشاملة تعكس جمال وتنوع المطبخ المغربي. والكثير ينتظركم مرحبا بالجميع