Excursions and activities offered by CHEZ IMNIR
Mountains and nature are a magical place that brings peace and relaxation, and our hotel lives these aspcT in full to offer our guests a unique and unforgettable experience. Here's a closer look at how to serve food and organize picnics in this exciting atmosphere
Experience rich in fresh food:
We take pride in serving our guests the most delicious, fresh, local cuisine. Ingredients are carefull selected from the local regions surrounding the hotel, where free-range honey and natural olive oil a used as part of an incomparable gastronomic experience.
Traditional cooking: a story of flavors and heritage
Traditional cooking is not just the process of preparing food, but rather an art in which taste blends wit. tradition and reflects the spirit of culture and heritage. Traditional cooking is a vital component of our cultural heritage, telling us ancient stories and passing on traditional flavors from generation to generation.
*Natural and local ingredients:*
In traditional cooking, natural and local ingredients take a central role. Ingredients are selected with the utmost care to ensure the quality of the food and the best flavours. This type of cooking is characterized by dependence on the resources available in the area and often based on the seasons.
*Traditional recipes:*
Traditional recipes are known for their diversity and complexity, retaining their traditional details over time. Preparing food in the traditional way is an art, with recipes and techniques passed down from generation to generation, reflecting the history and heritage of the community.
*Gourmet Chefs:*
Chefs play an essential role in traditional cooking. They are the artisans who combine experience and passion to prepare food in the best way possible. They have the ability to understand the right balance of flavors and handle ingredients with perfection.
*Fine Dining Experience:*
Traditional cooking is an unforgettable experience for gourmets. Individuals can enjoy deep and diverse flavors that take them on a journey into tradition and history. Traditional cooking offers the opportunity to enjoy high-quality yet simple foods.
*The future and challenges:*
Although traditional cooking remains popular, it faces challenges as technology advances and lifestyle changes. It is important to preserve this heritage and encourage new generations to discover the beauty of traditional cooking.
Exploratory excursions:
We offer our guests the opportunity to discover the beauty of the area surrounding the hotel through organized excursions. Guests can enjoy picturesque nature excursions, where they discover unique terrain and enjoy stunning mountain views.
Local cooperatives :
We are keen to support the local community by cooperating with local farmers and artisans. Guests have the opportunity to visit local cooperatives, where they can gain a deeper understanding of the region's heritage and traditional industries.
Historical monuments:
The historic district looms large in the guest experience. The hotel organizes trips to local historical sites, where guests can enjoy cultural sightseeing and learn stories of the region's rich past.
Cooking and honey tasting workshops:
Guests can participate in cooking workshops to learn the art of preparing local foods. It also organizes tasting sessions for free-range honey and olive oil, where they gain a deep understanding of their production process and their influence on local flavours.
In conclusion:
At our hotel, we strive to provide our guests with a unique experience in the heart of the mountains and nature. We believe that the combination of delicious cuisine, exquisite outings, and interaction with the local community creates an unforgettable travel experience that combines luxury and stunning nature.
In a world where time is accelerating, traditional cooking remains an integral part of our cultural heritage. It is not just food preparation, it is the embodiment of art, history and love. These exquisite flavors and traditional techniques are a symbol of cultural identity and spirit, embodying the beauty of art in every piece of food prepared with care and love.
نزهات والأنشطة التي يقدمها شي إمنير
تعتبر الجبال والطبيعة مكانًا ساحرًا يجلب السلام والاسترخاء، وفندقنا يعيش هذه الجوانب بأكملها ليقدم لضيوفنا تجربة فريدة لا تُنسى. إليك نظرة عن كثب على كيفية تقديم الطعام وتنظيم النزهات في هذا الجو المثير.
1. التجربة الغنية بالمأكولات الطازجة: نحن نفخر بتقديم أشهى المأكولات المحلية والطازجة لضيوفنا. يتم اختيار المكونات بعناية من المناطق المحلية المحيطة بالفندق، حيث يتم استخدام العسل الحر وزيت الزيتون الطبيعي كجزء من تجربة تذوق لا تُضاهى.
2.الطهي التقليدي: حكاية النكهات والتراث إن الطهي التقليدي ليس مجرد عملية إعداد الطعام، بل هو فن يمتزج فيه الذوق بالتقاليد ويعكس روح الثقافة والتراث. يشكل الطهي التقليدي عنصرًا حيويًا في تراثنا الثقافي، حيث يروي لنا القصص القديمة وينقل النكهات التقليدية من جيل إلى جيل. *المكونات الطبيعية والمحلية:* في الطهي التقليدي، تأخذ المكونات الطبيعية والمحلية دورًا مركزيًا. يتم اختيار المكونات بعناية فائقة لضمان جودة الطعام والحصول على أفضل النكهات. يتميز هذا النوع من الطهي بالاعتماد على الموارد المتاحة في المنطقة وفي كثير من الأحيان يكون ذلك مبنيًا على المواسم. *الوصفات التقليدية:* تشتهر الوصفات التقليدية بتنوعها وتعقيداتها، حيث تحتفظ بتفاصيلها التقليدية على مر الزمن. يُعتبر إعداد الطعام بالطريقة التقليدية فنًا، حيث يتم توارث الوصفات والتقنيات من جيل إلى جيل، مما يعكس تاريخ وتراث المجتمع. *الطهاة الذواقة:* تلعب الطهاة دورًا أساسيًا في الطهي التقليدي. إنهم الحرفيون الذين يجمعون بين الخبرة والشغف لإعداد الطعام بأفضل طريقة ممكنة. يتميزون بالقدرة على فهم التوازن الصحيح للنكهات والتعامل مع المكونات بإتقان. *تجربة الطعام الراقية:* يعد الطهي التقليدي تجربة لا تُنسى للذواقة. يمكن للأفراد التمتع بالنكهات العميقة والمتنوعة التي تأخذهم في رحلة إلى التقاليد والتاريخ. يتيح الطهي التقليدي الفرصة للاستمتاع بأطعمة ذات جودة عالية وبسيطة في الوقت نفسه.
*المستقبل والتحديات:*
رغم أن الطهي التقليدي يحتفظ بشعبية كبيرة، إلا أنه يواجه تحديات مع تقدم التكنولوجيا وتغير أسلوب الحياة. من المهم الحفاظ على هذا التراث وتشجيع الأجيال الجديدة على اكتشاف روعة الطهي التقليدي.
2. النزهات الاستكشافية: نقدم لضيوفنا فرصة اكتشاف جمال المنطقة المحيطة بالفندق من خلال نزهات استكشافية مُنظمة. يمكن للنزلاء الاستمتاع برحلات في الطبيعة الخلابة، حيث يكتشفون تضاريس فريدة ويستمتعون بإطلالات خلابة على الجبال.
3. تعاونيات محلية: نحرص على دعم المجتمع المحلي من خلال التعاون مع المزارعين والحرفيين المحليين. يتاح للنزلاء الفرصة لزيارة تعاونيات محلية، حيث يمكنهم اكتساب فهم أعمق حول التراث والصناعات التقليدية في المنطقة.
4. المعالم التاريخية: تحتل المنطقة التاريخية مكانة كبيرة في تجربة النزلاء. يُنظم الفندق رحلات إلى المواقع التاريخية المحلية، حيث يستمتع النزلاء بمشاهدة المعالم الثقافية ويتعرفون على قصص الماضي الغني للمنطقة.
5. ورش الطهي وتذوق العسل: يمكن للنزلاء المشاركة في ورش الطهي لتعلم فنون إعداد الأطعمة المحلية. كما يُنظم جلسات تذوق للعسل الحر وزيت الزيتون، حيث يكتسبون فهمًا عميقًا حول عملية إنتاجهما وتأثيرهما على النكهات المحلية.
ختامًا: في فندقنا، نسعى جاهدين لتقديم تجربة مميزة لضيوفنا في قلب الجبال والطبيعة. نحن نعتقد أن الجمع بين المأكولات الشهية، والنزهات الرائعة، والتفاعل مع المجتمع المحلي يخلق تجربة سفر لا تُنسى تجمع بين الفخامة والطبيعة الخلابة.
و في عالم يتسارع به الزمن، يبقى الطهي التقليدي جزءًا لا يتجزأ من تراثنا الثقافي. إنه ليس مجرد إعداد للطعام، بل هو تجسيد للفن والتاريخ والحب. تعتبر تلك النكهات الرائعة والتقنيات التقليدية رمزًا للهوية والروح الثقافية، وتجسد جمال الفن في كل قطعة من الطعام المُعد بعناية وحب.